Jak uratować zwiędłe warzywa?

Często pewnie zdarza wam się, 

że sałata lub zioła w lodówce więdną

lub wyglądają nieładnie.

Oto idealny sposób, aby je uratować

Do zimnej wody wsyp łyżkę mąki ziemniaczanej i włóż do niej warzywa. Zostaw je na 1-2 godziny i gotowe! Będą wyglądały równie apetycznie jak świeże.

Jak pozbyć się pająków?

 Pająki ...

są wszędzie.

Najczęściej tam, 

gdzie nie chcemy, aby były.

Jak się ich pozbyć?

Oto prosty, łatwy i skuteczny sposób!

Aby pozbyć się pająków z różnych zakamarków najpierw oczyść powierzchnię na której najczęściej znajdujesz pająki, a następnie do spryskiwacza wlej wodę i sok z jednej cytryny i spryskaj powierzchnię.

GOTOWE!

Domowa Nutella

Kochacie nutellę? 

Tak, ja też :)

Chcecie ją zrobić sami?

Oto zdrowsza i tańsza wersja nutelli!

Powodzenia!

Składniki:

• 2,5 kg wypestkowanych śliwek
• 1 kg cukru
• 1 op. cukru wanilinowego
• 20 dag kakao

Sposób przygotowania:

1. Zmielić lum zmiksować śliwki. Dusić w garnku z cukrem i cukrem wanilinowym przez 2 godziny na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania wsypać kakao i dusić 10 minut.
2. Nutelle wlewać gorącą w słoiki, zakręcić, odkręcić do góry dnem.

 

Murzynek z mikrofali w 5 minut !

Nie masz czasu żeby przygotować, normalne ciasto ? 

Oto idealna propozycja dla leniuchów !

Bardzo polecam !

Składniki:

• 4 łyżki mąki pszennej
• 3,5 łyżki cukru
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka kakao
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w kubku lub miseczce i dokładnie wymieszać.

Piec w mikrofalówce 3-5 minut.

Po upieczeniu wyjąć z naczynia na talerzyk i posypać cukrem pudrem.

GOTOWE!!!

Kawa Mrożona

Ostatnio przeglądałam internet i na pewnej stronie znalazłam ciekawy pomysł na mrożoną kawe! :)

Kawę rozpuszczalną z cukrem zaparzamy tak jak zwykle, chłodzimy i wlewamy w torebki do robienia kostek lodu.
Mrozimy.
Następnie w szlanki wrzucamy kostki kawy i zalewamy mlekiem.

SMACZNEGO! :)

znalezione na kobieceinspiracje.pl

Włoskie makarony. Jak je odróżnić? cz.III, czyli ostatnia :)

LINGUINI

Długie, płaskie wstążki

 

LUMACONI

Duże muszelki

Orecchiette

Makaron w kształcie uszek

 RIGATONI

Grube rurki

VERMICELLI

Nitki

 KONIEC:)

Włoskie makarony. Jak je odróżnić? cz. II

ANELLI, ANELINI

Małe kółka używane do zup

BUCATINI

Długie rurki średniej wielkości

CAPELLI D'ANGELO

Gniazda

 

CONCHIGLIETTE

Muszelki

 

CRESTI DI GALLO

Makaron kolanka

DITALI, DITALINI

Krótkie rurki

ELICHE

Makaron spirala

FARFALLE

Kokardki

FETTUCCINE

Średniej grubości wstążki

FUSILLI

Świderki

GEMELLI

Makaron "bliźniaki"

Ciasto na makaron

Składniki:

• 450 g mąki pszennej
• 4 lekko roztrzepane jaja
• 1 łyż. oliwy z oliwek lub oleju
• sól

Sposób przygotowania:

1. Blat oprószyć mąką. Przesiać mąkę ze szczyptą soli formując kopiec z wgłębieniem na środku, do którego należy dodać jajka i oliwę z oliwek.
2. Dłonią stopniowo wyrabiać ciasto, aż do połączenia składników. Energicznie wyrabiać przez 15 min.
3. Odstawić na 25 minut. Rozwałkować tak cienko i równo, jak to możliwe.

źródło: Tom Bridge "Potrawy z makaronu"

Włoskie makarony. Jak je odróżnić? cz. I

CANNELLONI [czyt. kannelloni]

Makaron ten nadziewamy farszem mięsnym i polewamy sosem pomidorowym i zapiekamy

PENNE [czyt. penne]

Jest świetnym dodatkiem do pesto, czyli sosu zrobionego z bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu, orzeszków piniowych i soii.

SPAGHETTI [czyt. spagetti]

Gotujemy go na półmiękko. Podajemy z sosem napoli, bolognese lub carbonara.

LASAGNE [czyt. lazanie]

Płaty makaronu układamy na przemian z farszem oraz sosem w naczyniu, posypujemy serem żółtym i pieczemy.

 

TORTELLINI [czyt. tortellini]

Pierożki nadziewane farszem grzybowym, serowym lub mięsnym.

TAGLIATELLE [czyt. taliatelle]

Makaron ten jest idealny do różnych gęstych sosów. Na rynku dostępny jest w wersji jedno- oraz wielokolorowej.

SMACZNEGO ! ! !

2 Sposóby na szybkie obieranie grejpfruta

1. Umyty grejpfrut  musimy pokroić na ósemki lub ćwiartki, szybko ściągając z nich skórkę i wyciągając z białych osłonek miąższ w kształcie np. trójkącików.

2. Umyty grejpfrut kroimi na pół i małą łyżeczką wybieramy miąsz.

Powodzenia! :)

Sposób na idealne ciasto na pierogi

Każdy z nas uwielbia piergi.Mogą być z owocami, mięsem, kapustą czy z innymi dodatkami.
Lecz jak zrobić idealne ciasto na pierogi?
Wystarczy jedną połowę mąki zagnieść z gorącą wodą, a drugą z jajkiem, następnie połączyć.

Gotowe! 

5 sposobów na sól

Niezastąpiona Sól

Sól możecie dodawać do wszystkich potraw, ma wiele zastosowań. 

W tym wpisie przedstawię wam " 5 sposobów na sól " godnych wykorzystania .

1. Jeśli wsypiemy odrobinę soli do ciasta czy innego dania słodkiego, to jego smak stanie się bardziej wyrazisty i oryginalny.

2. Sól dodana do białek sprawi, że ubiją się szybciej.

3. Jeśli ogórki na mizerię posypiemy solą i odstawimy na 15 minut do chłodnego miejsca, pozbędziemy się nadmiaru wody.

4. Ubrudzone grzyby szybciej i lepiej umyjemy w słonej wodzie.

5. Jeśli posypiemy pomidor w miejscu, gdzie pękła mu skórka, nie będzie pleśniał w miejscu naderwania.

Co zrobić, aby banany nie ciemniały?

Pewnie zdarza wam się robić sałatkę owocową.To wspaniały pomysł, bo owoce są bardzo zdrowe i dostarczają dużo energi i witamin.

Lecz co zrobić jeśli nie chcemy, aby obrane jabłka lub banany nie ciemniały?

`

`

`

Wystarczy skropić je sokiem ze świeżej cytryny. 

Sok z cytryny zapobiega utleniania, dzieki czemu owoce zachowają świeżość i piękny wygląd.

Witam bardzo serdecznie :)
Na tym blogu będę zamieszczać ciekawe patenty kuchenne, które przydadzą się tym początkujacym i tym zaawansowanym.
Życzę miłej lektury.